PAN de "La SUBIRANA", Reparto en NAVIDAD 2013.

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En nuestro afán por seguir apostando por los mejores productos ecológicos locales de Murcia, y en concreto por el pan de la Subirana (Molina del Segura), os comentamos que las 2 próximas semanas de Navidad, nos lo traerán, solo los viernes 27 y 3, por la mañana sobre las 9,00h y no los martes como es habitual.

Las personas que necesiten alguna de sus hogazas (Clásico, Integral, Semillas o Espelta), nos las pueden encargar por correo, teléfono (968522312) o aquí abajo en la tienda.

Despues de reyes, volveremos a la normalidad de tener PAN los martes (apartir de las12H) y viernes (apartir de las 9H).

Felices Fiestas llenas de..., sueños cumplidos.

CARTAGENA ECOLÓGICA LES DESEA FELIZ NAVIDAD, desde el Mercado de Santa Florentina, puesto 9

En este año 2013 que ha sido muy especial para nosotros -ya que en el hemos visto cumplido uno de nuestros sueños-, como es el dar apertura a la Ecotienda Cartagena Ecológica, en el mercado de Santa Florentina, con la implementación simultanea de la primera tienda online de venta de productos ecológicos de Murcia, Cartagena y áreas limítrofes, en dicho mercado.

Este sueño ha sido posible gracias a el apoyo de amigos y familiares que nos han animado en todo momento, y a la inestimable colaboración de todos nuestros clientes y amigos, que nos habéis apoyado con vuestras compras y comprensión, en estas primeras semanas de comienzo.

Por este motivo queremos Felicitaros la Navidad y la nueva entrada del año 2014, venga lleno de abundancia,  agradeciendoles su confianza y comprensión a este proyecto, que pretende ser una vía de comercialización del mundo ecológico local de nuestra zona de Cartagena y Murcia y un lugar de encuentro entre distintos agentes del mundo agroecológico Murciano.

Por todo ello GRACIAS y seguimos atendiéndoles en aquello que necesiten.

Felices y agradecidos...
Belén y Felipe

DULCES ECOLÓGICOS DE NAVIDAD "LA SUBIRANA" MURCIA ECOLÓGICA

Os presentamos la carta de dulces de Navidad del taller de Pan "La Subirana", una carta de productos ecológicos de Murcia, producidos en Molina del Segura, de gran calidad y magnifico sabor.

Para todos/as aquellos, que deseen hacer reserva de dulces les adjuntamos, relación de productos y precios. Los dulces de navidad que nos ofrecen son de dos tipos normales y veganos, como cordiales, mantecados y tortas conde, según cuadro adjunto: 

PRODUCTO	INGREDIENTES	PRECIO 1/2 KILO	PRECIO 1/4 KILO
CORDIALES	ALMENDRA, AZUCAR, HUEVOS, CABELLO DE ANGEL	11 EUROS	5,5 EUROS
CORDIALES VEGANOS	ALMENDRA, AZUCAR, LINO, AGUA, CABELLO DE ÁNGEL	11 EUROS	5,5 EUROS
TORTAS DE CONDE	ANIS, ALMENDRA, AZUCAR, ZUMO DE NARANJA, ACEITE, HARINA, MIEL	9 EUROS	4,5 EUROS
TORTAS DE CONDE VEGANAS Y SIN AZUCAR	ANIS, ALMENDRA, ZUMO DE NARANJA, ACEITE, HARINA, SIROPE DE AGAVE	9 EUROS	4,5 EUROS
MANTECADOS	MANTECA, ALMENDRAS, AZÚCAR, HUEVOS, HARINA	7,5 EUROS	3,75 EUROS

Gracias por su confianza en CARTAGENA ECOLÓGICA ECOTIENDA y contribuir a un mundo mejor con su compra.
El equipo de Cartagena Ecológica.

http://cartagenaecologica.com/
http://cartagenaecologica.blogspot.com.es/

CESTAS DE NAVIDAD ECOLÓGICAS. PRODUCTOS ECOLÓGICOS DE MURCIA Y CARTAGENA

Aquí os dejamos la selección de Cestas de NAVIDAD, de productos ecológicos certificados, que os ofrecemos desde la Ecotienda Cartagena Ecológica.

Si quereis ver de que productos están compuestas, podeis pinchar en el enlace de cada una de ellas y vereis el detalle de unidades de productos que contienen.

Los 2 tipos de cestas de navidad son:

1. Cesta+70, con una selección básica de los mejores productos ecológicos de nuestra ecotienda.
2. Cesta+120, con una selección variada y amplia, de los mejores productos ecológicos de nuestra ecotienda.

Todas las cestas con productos ecológicos certificados.

CESTAS ECOLÓGICAS DE TEMPORADA. PRODUCTOS ECOLÓGICOS DE MURCIA Y CARTAGENA

Aquí os dejamos la selección de 5 cestas de productos ecológicos locales de temporada, que os ofrecemos desde la Ecotienda Cartagena Ecológica. Son cestas con prioductos recien cortados de nuestro agricultores cercanos y que cortan el lunes para entregar el martes. Nustro almacen es la propia huerta y se corta solo lo quye se necesita...

Si quereis ver de que productos están compuestas, podéis pinchar en cada una de ellas y  veréis el detalle de unidades y kilos que contienen.

Los 5 tipos de cestas (ACTIVAS O NO según productos en el campo) y son:

1. Cesta+15H, la básica de temporada para 1 persona y 1 semana.
2. Cesta+20, la básica de fruta de temporada para 2 persona y 1 semana.
3. Cesta+25, la de fruta y hortalizas, pan y huevo de temporada para 2 personas y 1 semana.
4. Cesta+25H, la básica de temporada, con mandarinas, pan y huevos para 2 personas y 1 semana.
5. Cesta+55, la familiar de fruta y hortalizas de temporada, con pan y huevos, para 4 personas y 1 semana.

Todas las cestas con productos ecológicos certificados.

LÁCTEOS ECOLÓGICOS DE CAPRILAC. Sábado 23 DEGUSTACIÓN en Ecotienda Cartagena Ecológica. Mercado de Santa Florentina puesto 9

Dentro de las actividades que organizamos en la ECOTIENDA CARTAGENA ECOLÓGICA (Mercado de Santa Florentina puesto 9), para dar a conocer los beneficios y cualidades de los productos ecológicos, tenemos el gusto de contar este próximo Sábado 23 de Noviembre con una degustación que nos ofrece la casa cartagenera de lácteos de cabra CAPRILAC. 

Por ello, desde Caprilac y Cartagena Ecológica, queremos invitamos a que degustéis estos estupendos productos Cartageneros de cabra ecológica, que con tanto mimo y esmero cuida de manera tradicional su gerente Antonio. 
En esta ocasión podréis probar su rica leche de cabra, quesos, yogures y kefir. Todo hecho en Cartagena.


Sobre CAPRILAC:

• Todos nuestros productos han sido elaborados de manera artesana, con leche ecológica procedente de nuestra propia granja. La leche no esta adulterada durante el proceso de elaboración.
• Nuestros productos son elaborados de forma manual, aportando a cada queso del sabor y textura, siempre bajo el control de nuestro maestro quesero.
• CAPRILAC es una empresa que trabaja con una concienciación en el cuidado del planeta, porque la tierra nos aportan todos los ingredientes que utilizamos en nuestros productos.
• CAPRILAC es una pequeña familia que desarrolla sus productos lácteos, elaborándolos con un exquisito cuidado; con el compromiso de crear productos únicos y exclusivos.
• LA GRANJA: En nuestra granja 4 personas miman a las 700 hembras lecheras de raza murciano-granadina, un tipo de cabra autóctona, con una leche de gran calidad y de gran valor nutricional. Nuestras cabras pastan en 70 hectáreas de cultivos ecológicos, lo que enriquece al producto final con un sabor natural.
• El sistema de producción de CAPRILAC está basado en las recetas tradicionales y artesanas, cuidando el medio ambiente en todo el proceso, esto nos permite que nuestros quesos sean irrepetibles.
• Nos encontramos en San Isidro, un pequeño pueblo de la Región de Murcia (España) que se caracteriza por su sol y tierras ricas en frutas y verduras.

• QUESERÍA: En la producción eco-artesanal de la quesería otras 4 personas elaboran los quesos de forma manual, sin conservantes ni aditivos, con un exhaustivo control de calidad que asegura la fermentación a la temperatura y humedad exacta, y con la maestría de nuestro quesero que dota a cada tipo de queso su exclusivo bouquet y textura.

PRODUCTOS ECOLÓGICOS DE MURCIA EN ECOTIENDA CARTAGENA ECOLÓGICA: APERTURA SÁBADO 9 DE NOVIEMBRE DE 2013.

Estimadas amigas y amigos de Menosceodos, ISOECO y Cartagena Ecológica:

¡Tenemos una buena nueva que contaros!

Mañana hacemos la apertura de la Ecotienda del mercado de Santa Florentina "Cartagena Ecológica", y tendremos una pequeña muestra de degustación para aquellos que puedan venir a visitarnos, en este maravilloso día.

Será mañana sábado 9 de Noviembre y por si no sabéis aun nuestra localizacización, estamos en el pasillo de la derecha a mediación puesto 9. 

Belén Cayuela y Felipe García.

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MUNDO ECOLÓGICO LOCAL DE CARTAGENA Y MURCIA, FORO DE ACTIVIDADES Y NOTICIAS ECOLÓGICAS DE NUESTRO ENTORNO.

Con este foro de actividades y noticias -especifico del mundo ecológico de Cartagena y Murcia, que proponemos -desde el concepto de Cartagena Ecológica-, buscamos intercambiar alimentos sanos,  sinergias de trabajo y toma de conciencia sobre temas ecológicos y sociales, festejando el conocimiento mutuo de los agentes activos del sector y de nuestros proyectos.

Las preguntas, temas o propuestas de actividades, reenviarlas al correo del grupo mundoecologicolocal@googlegroups.com para publicar.

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LA STEVIA REBAUDIANA BENEFICIOS Y ESTUDIOS

Os proponemos este artículo sobre la maravillosa Stevia rebaudiana, (Descubierta en 1899), que tiene excelentes virtudes para nuestra salud y tambien como edulcorante natural.

Estas propiedades se fueron extendiendo rápidamente, hasta que la ciencia médica mundial se interesó en estudiar sus virtuosas propiedades... desde entonces las multinacionales de la alimentación en connivencia con los legisladores, se propusieron que no la conociésemos, ni la utilizásemos para cuidad nuestra salud... 

Pero gracias a personas entusiastas y comprometidas como Josep Pamies y su "Dulce Rebolución", están consiguiendo difundir las propiedades de esta estupenda, delicada y divina planta y que ahora tenemos en Cartagena Ecológica...

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CONSUME PRODUCTOS ECOLÓGICOS ESPAÑOLES (CÓDIGO 84 = ESPAÑA)

Os  imagináis el cambio económico que sería para nuestro país, si realmente consumiéramos alimentos y artículos de España, de la gente que producimos y trabajamos aquí. Actualmente con la globalización vemos como se importan productos extranjeros a bajo coste y fuera de su temporada, para que muchas pequeñas empresas agrícolas españolas se arruinen.

Si además los productos que consuminos son ecológicos, de temporada y locales, muchísimo mejor....

¿Qué podemos hacer como ciudadanos?:

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PRODUCTOS ECOLÓGICOS EN CARTAGENA Y MURCIA. VENTA DIRECTA DEL CAMPO...

En MELBIO promovemos el consumo de productos ecológicos locales de temporada, tanto del campo de Cartagena, como de la huerta Murciana y sus zonas limítrofes, acercando los productores ecológicos certificados, a los consumidores.

Nuestro objetivo es el poner a disposición de la población, alimentos locales de temporada, producidos de manera ecológica, que mejorar nuestra salud, y la de la tierra, así como fomentar una relación justa y sin abusos entre agricultor y consumidor.

Son cultivos orgánicos de variedades locales antiguas y nuevas, sabrosas y de alto valor alimenticio, tanto por sus propias cualidades órgano-eléctricas, como por estar exentos de residuos químicos tóxicos. Con la ventaja de que nuestro almacén es la propia huerta, cortándose solo las necesidades pedidas por los clientes y amigos, la misma mañana de la entrega.

Nuestra forma de funcionamiento:
Contactar con ISOECO consumidores BIO en el correo : ecologiaactivared@gmail.com
O al teléfono 646757242
... y dinos que tipo de cesta bio necesitas, el resto hasta tu casa, es nuestro servicio.

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Cereales y legumbres, para el uso diario...

Es bueno consumir gran variedad productos entre otros panes, cereales, harinas, féculas y legumbres, como arroz, maíz, trigo, avena, cebada y centeno (y sus harinas), junto con las legumbres, lentejas, habichuelas, soja, habas y garbanzos.

Por que son importantes estos alimentos?

• Si los elegimos en sus versiones integrales aportan fibra, vitaminas y minerales.
• Dan sensación de plenitud, lo cual ayuda a controlar el apetito.

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Fuente: nutricionabc

Súper alimentos ecológicos, para tu salud. ¿Quieres conocerlos?

Algunos alimentos naturales conocidos como: "SÚPER ALIMENTOS", están de moda en todo el mundo, gracias a sus cualidades organoeléctricas y nutricionales. Entre otras cualidades nos aportan: 

1. Grandes dosis de vitaminas esenciales naturales, necesarias para nuestro organismo, 
2. Aportan nutrientes y minerales suficientes para el desarrollo de nuestra actividad diaria y deportiva,
3. Gozan de un sabor y presencia, que los convierten en golosinas,
4. Son producidos en sistemas orgánicos, que nos aportan bienestar y salud,
5. y lo mejor de todo, que se han echo asequibles, a casi todos los bolsillos.

En este artículo vamos a presentar, algunos de los mejores alimentos orgánicos para la salud y que están disponibles hoy en nuestros mercados:

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Producción ECOLÓGICA u ORGÁNICA. ¿Quienes se benefician?

En la Conferencia Internacional sobre Agricultura Orgánica y Seguridad Alimentaria celebrada en Roma y organizada por la FAO, donde se reunió a los diferentes agentes de la agricultura orgánica y las diversas dimensiones de la seguridad alimentaria, llegando a las siguinetes conclusiones :

"En la producción orgánica no solo se benefician los productores y consumidores, sino también el medioambiente, pues conserva y recupera la naturaleza, utilizando racionalmente sus recursos."

1. Seguridad y soberania alimentaria, 
2. Mitigación de la pobreza y reparto local de la riqueza, 
3. Sostenibilidad medioambiental de los espacios agroecologicos, 
4. Muy baja traza energética. 

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Cartagena Ecológico: 10 razones para ir hacia un consumo Orgánico

"Si esta pensando en cambiar de alimentación y se decide por la agricultura ECOLÓGICA, está eligiendo una opción de estilo de vida saludable, apoyando el crecimiento de la agricultura sana, de gente sana y de un planeta saludable".

Aquí algunas buenas razones para girar hacia lo orgánico:

1.- Es bueno para su bienestar,
2.- para el desarrollo de los niños,
3.- para la industria,
../..
10.- y es bueno para su paladar y bolsillo.

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CARTAGENA ECOLÓGICA 9, Mercado de Santa Florentina. Contacto: +34 646 757 242

CARTAGENA ECOLÓGICA. Crece la red ECOLÓGICA del país...

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1. Km 0 Organic farm and Food. Productores y productos conocidos y cercanos Ecológicos. 
2. Local organic fruits and vegetables in season, certified and participatory certification. Frutas y hortalizas ecológicas locales de temporada certificadas y de certificación participativa.
3. Order online at the store and took him home to the scheduled time or pick it up at the store. Pedido en la tienda online -desde su movil- y se lo llevamos a casa a la hora pactada o recoge en tienda.
4. Organic Baskets. Ofreciendo cajas variadas de frutas y hortalizas ecológicas de temporada, a medida de las necesidades de las familias de 1, 2, 3, 4,+ PAX.
5. In the center of Cartagena. Lugar centrico y de facil acceso. 
6. Meet local producers. Visitas guiadas a las fincas y degustaciones.
7. Gluten free, no salt, no sugar, no lactose... Alimentos para celiacos, sin gluten, sin sal, sin azucar, sin lactosa...

Para más información pongase en contacto con el teléfono +34 646 757 242 o al correo info@cartagenaecologica.com

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