Ya tenemos la col Kale deshidratada en la Ecotienda Cartagena Ecológica y si quereis saber las múltiples propiedades que tiene, te recomendamos por empezar a leer este post, donde incluimos:
- Kale, el nuevo superalimento que ayuda en la prevención del cáncer.
- ¿De qué manera nos puede beneficiar?.
- Kale, Col crespa que nos aporta.
- ¿Como tomarla?.
- Biblioteca pdf sobre la co rizada o col kale. (COL MORADA, ,
La kale es muy conocida por su acción preventiva del cáncer. Como se ha ido diciendo anteriormente, gracias a los fitonutrientes, carotenoides y flavonoides, aparte de ser antioxidantes, también son un protector de las células, ya que previenen la aparición del cáncer e inhiben el crecimiento de las células cancerígenas. El sulforafán que contiene también contribuye a esta prevención.
Junio de 2015
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