TALLER DE CONFECCIÓN DE QUESO DE CABRA ECOLÓGICO, MERCADO DE SANTA FLORENTINA PUESTO 9.

IMPARTIDO POR ANTONIO DE CAPRILAC, ha sido un taller para aprender, practicar, preguntar y degustar, estos maravillosos quesos que realizan en Cartagena, el personal de Caprilac sito en San Isidro a menos de 20km de la ciudad. Todo un lujo para los Cartageneros al poder contar con un queso bien elaborado, sin tóxicos y comprometido -entre otras cosas-, con el entorno al elaborarlos con leche de cabra local ecológica.

Bueno nada mejor que las fotos para ver lo interesante del mismo.
Gracias a todo el equipo de Caprilac y entre ellos a Antonio por su de
dicación y conocimiento que comparte con gusto. 

También agradecer a todas/os las participantes, vuestro interés, apoyo y participación.
Ver resto de fotos.

Saludos
ECE