SINDROME DEL INTESTINO PERMEABLE Y ROMPER EL CIRCULO VICIOSO. DOS LIBROS PARA PERSONAS CON SINDROME SEVEROS EN EL INTESTINO...

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En un sistema digestivo, los alimentos son digeridos gracias a las enzimas que segregan los diferentes órganos del sistema digestivo: glándulas salivares, estómago, páncreas, hígado e intestino. 
Las enzimas que segregan se encargan de digerir las proteínas, hidratos de carbono, grasas, etc. 
En el caso de que alguno de estos órganos no funcione correctamente puede ser que algún alimento no sea posible digerir completamente. 

LA CASEINA...
Es el caso, por ejemplo, de la proteína de la leche, la caseína, la cual por su composición química es difícil de digerir. Si existe alguna debilidad en el sistema enzimático, por ejemplo, la pepsina del jugo gástrico no es segregada en suficiente cantidad o calidad, la caseína no se digiere completamente, y llega al intestino parcialmente digerida. Así, en lugar de encontrarse aminoácidos, habrán pequeñas cadenas de proteínas, o péptidos.


El caso del gluten...

El caso del gluten es similar. La composición de la proteína del trigo la hace difícilmente digerible y hay una pequeña debilidad en la proteasa segregada por el intestino entonces el gluten queda sin ser digerido completamente.

LA LACTOSA...



Y para colmar el vaso, la leche contiene también la lactosa y el trigo almidón, los cuales presentan también dificultades para ser digeridos en el caso de que las enzimas lactasa y amilasa del intestino sean deficientes. Así pues, no es de extrañar que el gluten y la leche sean los productos más alergénicos...



Libros, web y artículos relacionados con el tema expuesto.
  1. SINDROME DEL INTESTINO PERMEABLE compra on line "LA DIETA GAPSWeb de la Dra. Natasha Campbell-McBride
  2. Las alergias alimentarias: causas y terapia GAP
  3. SINDROME DE INTESTINO IRRITABLE (SII) pdf, Dra. María Chavarri Responsable “Instituto Kaiku para la Salud”.
  4. SÍNDROME DEL INTESTINO PERMEABLE (LEAKY GUT) Y SU RELACIÓN CON LAS ENFERMEDADES Lic. Nut. Nathaly Marcus. En PDF...
  5. Sindrome de intestino permeableTrabajamos con los pacientes en todos los países, Dr. Lee S. Barbach, DC >>>>>1-888-924-7664
  6. Sindrome del Intestino y la Psicología GAPS - Facebook Mexico

  7. ROMPER EL CIRCULO VICIOSO. Compra on line. Universidad de NAVARRA

  8. MIS RECETAS ANTICANCER de ODILE FERNANDEZ. Web de la autora con recetas.
  9. Web MERCOLA.COM, información actual para el control de tu salud.






Os dejamos tambien una receta saludable de JUDIAS VERDES de nuestra amiga y nutricionista Estefanía Selfa, que viene muy bien para lo expuesto, que al no tener ALMIDONES es DEPURATIVO, DIGESTIVO, ideal para CENAS:

Ingredientes:
CEBOLLLA TIERNA, JUDIA VERDE, ZANAHORIA, AJO, PIMIENTO ROJO, VERDE, PEREJIL, HUEVOS Ó JAMÓN SERRANO EN CUADRADITOS O ATÚN.

Receta:
Poner 2 ó 3 vasos de AGUA hasta que se CUBRA los ingredientes troceados y herbir unos 15minutos. 
Añadir ACEITE Y SAL, al gusto. 
SE PUEDE AÑADIR YA ECHO ATÚN, HUEVO o cualquier otro tipo de proteinas.

COL KALE BIO,con antioxidantes, que ayuda en la desintoxicación del organismo...

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Ya tenemos la col Kale deshidratada en la Ecotienda Cartagena Ecológica y si quereis saber las múltiples propiedades que tiene, te recomendamos por empezar a leer este post, donde incluimos:
  1. Kale, el nuevo superalimento que ayuda en la prevención del cáncer.
  2. ¿De qué manera nos puede beneficiar?.
  3. Kale, Col crespa que nos aporta.
  4. ¿Como tomarla?.
  5. Biblioteca pdf sobre la co rizada o col kale. (COL MORADA, , 
La kale es muy conocida por su acción preventiva del cáncer. Como se ha ido diciendo anteriormente, gracias a los fitonutrientes, carotenoides y flavonoides, aparte de ser antioxidantes, también son un protector de las células, ya que previenen la aparición del cáncer e inhiben el crecimiento de las células cancerígenas. El sulforafán que contiene también contribuye a esta prevención.





Junio de 2015

CALABACIN BIO 0,79 €/k + ZANAHORIA 1,99 €/k + CEREZA BURLAT 2,35€/500g + 9% Descuento en compras Mayores de 39-€... 3ª Semana junio ECEBIO

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Estimadas amigas y amigos, del mundo BIO:
Esta semana os proponemos una cesta BIO, con mucha fruta y muy rica como las Sandías Melones, y las magníficas y riquísimas Cerezas, sin olvidar los Albaricoques, MelocotonesParaguayos, Papayas, manzanas, arandanos y frambuesas, y que pueden encoontra en el mercado de santa florentina, puesto nº9 . Esta semana tenemos las siguientes ofertas:
  1. Calabacín BIO, a 0,79.-€/kilo
  2. Pepino holandes BIO, a 0,88.-€/Un
  3. Melón Piel de Sapo BIO 1,46.-€/kilo
  4. 2 Lechugas baby BIO a 1,59.-€/kilo
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Para obtener los mejores precios, envíanos tu pedido antes del viernes al medio día, y lo entregaremos el martes con el 100% de garantía. 
Si tu pedido es superior a 39 euros, te hacemos un 9% de descuento sobre toda la compra (*). 
" El producto lo garantizamos al 100%"  
Os dejamos los enlaces a los productos y a otros artículos de interés:
  1. Libros recomendados de dietas, para personas con problemas severos en el sistema digestivo (dieta GAPS,etc).
  2. ALIMENTACIÓN SALUDABLE en pdf, razones para asumirla y libros en pdf para ponerla en práctica.
  3. Libros pdf sobre la alimentación macrobiotica...
  4. Protección Solar para protegernos este nuevo verano...
  5. ÁRBOL DEL NEEM. El árbol del siglo XXI. Propiedades del ACEITE ESENCIAL y USOS.
  6. ECOLOGÍA EN PDF + agricultura ecológica + huertos familiares + permacultura + sustentabilidad + Sistemas participativos de garantia.
  7. Col KALE o col Rizada beneficios y recetas en pdf.
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En la tienda online Cartagena Ecológica, nuestro objetivo es hacer más fácil y cercana vuestra compra senamal de necesidades bio, y tambien desde el puesto nº 9 del mercado de Santa Florentina de cartagena.
SALUDOS Y GRACIAS POR SU TIEMPO E INTERÉS.
ATENTAMENTE,
ECEBIO

(*) A descontar en la siguiente compra on line. Caducidad de tres meses desde el pago de la compra. 

OFFRE BIO à des prix imbattables, 2ème semaine de juin

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Aller au magasin bio...

Vous, chers amis, la BIO monde:
Cette semaine, nous vous proposons une sélection de produits saisonniers et nouveaux, qui sont incorporés dans les CEE, abricots, pêches, du Paraguay, des melons, des pastèques et des cerises magasin magnifique et délicieux.

Les prix ont les offres suivantes:
BIO jus d'orange, 0,55.- € / kilo
Courgettes BIO, à 0,75.- € / kilo
BIO concombre, à 1,23.- € / kg
Sandia rayé 1,58.- € / kg
Juive bac Plana 300g pour 1,84.- € / und.
Pumpkin pontimarrón à 1,75.- € / kg.
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Pour les meilleurs prix, envoyer votre commande par vendredi à midi, et nous allons livrer le mardi avec la garantie 100% bio.

 "Si vous ne le souhaitez pas, votre argent"

Nous quittons les liens vers des produits et autres sujets d'intérêt:

  1. Weleda septembre pour les nouveau-nés, voir.
  2. Nail bio, voir
  3. Superaliments, voir.
  4. Ligne de Bio solaire, voir.
  5. Fruits, légumes, pain et produits de boulangerie, les produits laitiers et les œufs, d'autres ...
Dans Cartagena magasin écologique de ligne, notre objectif est de rendre plus facile et fermer votre achat doit bio senamal, et aussi de # 9 marché de Santa Florentina de Carthagène.
Salutations et merci pour votre temps et votre intérêt.

ATTENTIVEMENT,
ECEBIO

OFFRE BIO à des prix imbattables, 2ème semaine de juin + ANGEBOT BIO zu unschlagbaren Preisen, 2. Woche des Monats Juni

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Ir a la tienda...

​Estimadas amigas y amigos, del mundo BIO:
Esta semana os proponemos una selección de productos de temporada y nuevos, que se incorporan a la tienda ECE, Albaricoques, Melocotón,  Paraguayos, Melones, Sandías y las magníficas y riquísimas Cerezas. 

En los precios tenemos las siguientes ofertas:
  1. Naranja de zumo BIO, 0,55.-€/kilo
  2. Calabacín BIO, a 0,75.-€/kilo
  3. Pepino  BIO, a 1,23.-€/kg
  4. Sandia rayada a 1,58.-€/kg
  5. Judia Plana bandeja 300g a 1,84.-€/und. 
  6. Calabaza pontimarrón a 1,75.-€/kg.
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Para obtener los mejores precios, envíanos tu pedido antes del viernes al medio día, y lo entregaremos el martes con el 100% de garantía bio. 

" Si no le gusta devuelvalo y se lo abonamos"  

Os dejamos los enlaces a los productos y a otros artículos de interés:
  1. Set weleda para recien nacidos, ver.
  2. Esmalte de uñas bio, ver
  3. Superalimentos, ver.
  4. Linea solar Bio, ver.
  5. Fruta, Hortalizas, Pan y respostería, lácteos y huevos, otros...

En la tienda online Cartagena Ecológica, nuestro objetivo es hacer más fácil y cercana vuestra compra senamal de necesidades bio, y tambien desde el puesto nº 9 del mercado de Santa Florentina de Cartagena.
SALUDOS Y GRACIAS POR SU TIEMPO E INTERÉS.
ATENTAMENTE,
ECEBIO

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Publicado por Blogger para ECE el 6/03/2015 06:45:00 p. m.

ESMALTES DE UÑAS BIO A 12,55.-€, sin formaldehido, ni tolueno, ni colofonia.

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Esmaltes de uñas bio de secado rápido y de larga duración, sin formaldehido, ni tolueno, ni colofonia...

Cosmética natural y ecológica llamanos 633635642 y te asesoramos individualmente en cosmetica bio.
Os recomendamos el esmalte color coral es precioso ...esmaltes bio disponibles en todos los colores su precio 12.55.-€/unid.



SET WELLEDA BIO, DE BIENVENIDA PARA LOS RECIEN NACIDOS...

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QUERIDAS MAMAS: 
Si estáis preparando la llegada de vuestro bebé o teneis que hacer un regalo super especial a futuras mamás y quereis que su canastilla esté repleta de productos naturales para el cuidado corporal del bebé, en la Ecotienda Cartagena Ecológica te ofrecemos el SET DE BIENVENIDA PARA EL RECIEN NACIDO WELLEDA con todo lo necesario para el cuidado natural de su piel desde el primer día. 
Cosmética natural y bio elaborada con las mejores materias primas: extractos deplantas medicinales de calidad biológica como la caléndula o la manzanilla. Suaves aceites vegetales de almendra dulce y sésamo y suaves ceras naturales y te lo llevamos a casa.Infórmate llamando al 633635642 

El set bienvenida recién nacido welleda incluye:
- Crema facial de Caléndula
- Crema pañal de Caléndula
- Baño en crema de Caléndula
- Aceite para masaje con Caléndula
- Esponja natural
- Crema facial Almond
Precio 38.90.-€

Ya lo puedes pedir en la Ecotienda Cartagena Ecológica y te lo llevamos a casa. 
Contacta con nosotros en el 633 635 642 o si prefieres en el correo electrónico info@cartagenaecologica.com

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Estimadas amigas y amigos, del mundo BIO:
Esta semana os proponemos una cesta BIO, seleccionada de entre los mejores productos de temporada y nuevos, que se incorporan a la tienda ECE, como Albaricoques, Melocotón, Nectarina, Paraguayos, Melones, Sandías y las magníficas y riquísimas Cerezas. En los precios tenemos las siguientes ofertas (*):
  1. Naranja de zumo BIO, 0,55.-€/kilo
  2. Calabacín BIO, a 0,65.-€/kilo
  3. Pepino  BIO, a 1,19.-€/kg
  4. Patata Spunta nueva BIO, 5 Kikos a 1,19.-€/Kg
  5. Pomelo BIO, a 1,39.-€/kg
  6. Albaricoques BIO, 1/2Kg a 1,69.-€
  7. Huevo ecológico BIO, 1/2 docena 1,85-€
  8. Manzana Marlene BIO, kilo a 2,75.-€

Para obtener los mejores precios, envíanos tu pedido antes del viernes al medio día, y lo entregaremos el martes con el 100% de garantía. 

" Si no le gusta devuelvalo y se lo abonamos"  


(*): Oferta valida solo para pedido recibidos antes de las 14h del viernes. 


Os dejamos los enlaces a los productos y a otros artículos de interés:
  1. Comprar...
  2. Protección solar infantil...
  3. Oferta de Frutas y Hortalizas ver. Ofertas de peso, ver.
  4. Los elaborados  aceites, pastas, cereales, miel, harinas...
  5. Productos de higiene personal y del hogar.
  6. Super alimentos (Hierba de trigo, Maca, Espirulina, Semillas de cáñamo, Ajo negro, Fibra activa, Lúcuma, maccasino, etc). Ver​.  
  7. Enlaces de Interés...
  8. Fotos visita al huerto de Ramón Navia, ver.
  9. Recetas Bio, ver y como hacer la crema budwin (omega 3 y 6) ver
  10. 12 principios para mejorar tu Hígado, ver.
  11.  Alimentación Saludable. Guias y libros en pdf. Ver.

Os rogamos a los que necesiten alguna cosa, nos enviéis los pedidos antes del VIERNES MEDIODÍA, para hacer la recopilación de mismos y enviar a los agricultores para su corte.
 Os dejamos otros enlaces a la tienda online:
                        Iniciar cuenta...
                        Crear cuenta...
  
En la tienda online Cartagena Ecológica, el objetivo es hacer más fácil y cercana la compra de vuestras necesidades ecológicas de temporada, desde el puesto 9 del mercado de Santa Florentina.
SALUDOS Y GRACIAS POR SU TIEMPO E INTERÉS.
ATENTAMENTE,
ECEBIO

OFFER ORGANIC IN CARTAGENA, JUNIO DE 2015. "OFERTA MEJORADA" BIETEN BIO in CARTAGENA

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Estimadas amigas y amigos:
Tenemos el placer de enviaros la oferta para esta semana próxima y primera de junio -productos BIO-, a precios muy interesantes sobre todo huevos, manzanas, naranjas, patatas, calabacines... 

Incorporamos también el Albaricoques, Cerezas, Fresas, Melocotones, Sandias, Melones, Pepino Holandés y Francés -que han bajado de precio-,  y la patata spunta nueva 

Entre otros precios y ofertas tenemos:
  1. Huevo ecológico 1/2 docena 1,89-€
  2. Patata spunta 5 kilos a 1,19.-€/kilo
  3. Manzana Marlene alpina kilo a 2,45.-€
  4. Manzana Marlene kilo a 2,85.-€
  5. Manzana Fuji a 2,95.-€/kg
  6. Manzana Golden Marlene a 2,95.-€/kg
  7. Pomelo a 1,35.-€/kg
  8. Pepino a 1,58.-€/kg
  9. Tomate de Pera kilo 2,95.-€
Como sabéis, para poder acogeros a las ofertas de la web, vuestro pedido lo debéis enviar antes del viernes al medio día, y que entregaremos el martes. Os dejamos los enlaces a los productos y a otros artículos de interés:
  1. ECO+CULTURA DEL SURESTE. Encuentro domingo 7 junio 2015.
  2. Protección solar infantil...
  3. Enlaces de Interés...
  4. Fotos visita al huerto de Ramón Navia, ver.
  5. Recetas Bio, ver y como hacer la crema budwin (omega 3 y 6) ver
  6. 12 principios para mejorar tu Higado, ver.
  7. Oferta de Frutas y Hortalizas ver. 
  8. Ofertas de peso, ver.
  9. Los elaborados  aceites, pastas, cereales, miel, harinas...
  10. Productos de higiene personal y del hogar.
  11. Super alimentos (Hierba de trigo, Maca, Espirulina, Semillas de cáñamo, Ajo negro, Fibra activa, Lúcuma, maccasino, etc). Ver​.  
  12.  Alimentación Saludable. Guias y libros en pdf. Ver.

Os rogamos a los que necesiten alguna cosa, nos enviéis los pedidos antes del VIERNES MEDIODIA, para hacer la recopilación de mismos y enviar a los agricultores para su corte.

Os dejamos otros enlaces a la tienda online:
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En la tienda online Cartagena Ecológica, el objetivo es hacer más fácil y cercana la compra de vuestras necesidades ecológicas de temporada, desde el puesto 9 del mercado de Santa Florentina.
SALUDOS Y GRACIAS POR VUESTRA COLABORACIÓN.
ATENTAMENTE, ECE

ECO+CULTURA DEL SURESTE, "VEN A COMPARTIR..." Domingo 7 de junio del 2015 de 10 a 22h, en los Puertos de Santa Barbara (Cartagena).

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Estimados amigos  y amigas de la Ecotienda Cartagena Ecológica:
Por la presente queremos invitaros, a la Segunda edición de “Eco+Cultura Sureste”, un espacio abierto a la exposición y el intercambio de experiencias y productos donde la ecología, el desarrollo sostenible, la biodiversidad, la cultura alternativa, la artesanía y la etnografía en el ámbito geográfico del Sureste Ibérico configuran los ejes centrales de sus contenidos, que tendrá lugar el próximo domingo 7 de junio del 2015 de 10 a 22h, en los Puertos de Santa Barbara (Cartagena).
“Eco-Cultura Sureste” te ofrece su Feria de Stands, sus Talleres ludico-educativos, su Jornada Técnica de Charlas y Ponencias y su Espacio de Expresión Artística para hacer de lo “ecológico” un lugar de Encuentro y una Fiesta de la Biodiversidad y la Cultura Alternativa.
¡¡Ecoculturizate con nosotr@s!!
  II ENCUENTRO ECO-CULTURA SURESTE 7 JUNIO 2015

LÍNEA SOLAR BIO CERTIFICADA PARA NIÑOS Y ADULTOS Y MUCHO MÁS...

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Queridas/os amigas/os y clientes de la Ecotienda Cartagena Ecológica:
Queremos invitaros el Lunes día 18 de Mayo a las 11:30 de la mañana a conocer la cosmética realmente natural elaborada con materias primas de primerísima calidad procedentes de la agricultura biológica, fórmulas exentas de parafinas, parabenes o siliconas y que no contienen colorantes, conservantes ni aromas sintéticos y todos con certificación bio.
Utilizar productos naturales para el cuidado y la higiene diaria de toda la familia nos permite expresar nuestra actitud hacia el planeta. Nuestro respeto hacia el medioambiente, nuestra responsabilidad social, nuestra oposición a las pruebas sobre animales, en definitiva el amor hacia la Vida.
La investigación y los últimos avances tecnológicos nos permiten disfrutar de una cosmética absolutamnente natural y biológica con certificaciones que lo acreditan como los avales BDIH, NaTrue, Ecocert, Cosme Bio. Debemos tener presente que, a pesar de que un producto nos informe de que esta compuesto por aceites o extractos naturales, no significa que sea cosmética auténticamente natural. Tan sólo un aval que lo certifique asegurará su autenticidad.
Os presentaremos y veremos las caracteristicas sobre:
  • Linea SOLAR bio certificada para niños y adultos.
  • Linea repelente de insectos bio.
  • Linea de depilación y post depilación bio.
  • Lineas bio corporales.
  • Linea bio de higiene del cuerpo y cabello para el cuidado de toda la familia.
  • Linea bio para el cuidado e higiene del bebé (Fórmula hipoalergénica para la higiene y cuidado del bebé).
  • Linea bio antiedad, protección para la piel contra el paso del tiempo.
  • Linea de maquillaje bio y cosmética bio realmente natural.
  • Linea de Perfumes BIO certificada que aportan bienestar gracias a una sinergia de aceites esenciales que los componen.
  • Linea íntima bio mujer.
  • Linea de limpieza ecológica e hipoalargénica para toda la casa.
Las plazas son limitadas y se asistirá por orden de preinscripción.
Podéis pedir plaza a través de mensaje privado Facebook, por email info@cartagenaecologica.es, también en el teléfono 633635642 o whatsapp.
FELIZ DIA A TODOS y deciros que nos sentimos satisfechos -después de 12 años eligiendo productos ecológicos-, de la selección de marcas que con estrictos criterios de calidad podemos ofreceros.
Espero os resulte de ayuda la información que  compartiremos este día, lunes 18 a las 11,30h, en la Ecotienda del Mercado de Santa Florentina. 
¡Os esperamos!
ECE

ECOTIENDA ENLACES DE INTERÉS BIO

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Estimados amigos/as:
Os adjuntamos algunos enlaces por si son de vuestro interés, siempre relacionadaos con la alimentación ecológioca y sus beneficios: Entre otros el vídeo de la visista al huerto de Permacultura de Ramón Navia y otros articulos publicados en el blog y facebook. Aquí van:
  1. Vídeo Huerto de Ramón Navia: VER
  2. Fotos de la visista al huerto: VER
  3. Plantulas y plantones ecológicas de la Almajara del Sur: VER
  4. Crema Bulwin para Omega 3 y omega 6: VER
  5. Programa emitido en la 2 sobre la panaderia de la Subirara: VER
  6. Alimentación saludable en PDF: VER
  7. El pescado a analisis documental: VER
  8. Recetas y consejos en el Facebook: VER

Saludos y gracias por vuestros tiempo e interés.
ECEBIO

ECOTIENDA CARTAGENA ECOLÓGICA "VISITA HUERTO RAMÓN Y UBALDA" CANTERAS CARTAGENA ESPAÑA ABRIL 2015

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RESUMEN DE LA VISITA A LA FINCA DE PERMACULTURA DE RAMÓN Y UBALDA.
Entre bellos y anchos setos de planta silvestre autóctona, degustamos la Ficoide glaciar con su belleza y explosión de sabor, el singular Ajo tierno Chino, la Aguaturma un tubérculo delicioso, la Naranjas con un espectacular sabor olvidado, las zanahorias que nos recuerdan a otro tiempo pasado, las deliciosas flores amarillas de col china, la Caña de Azucar buenísima y mucho más...

MÁS INFORMACIÓN EN : http://cartagenaecologica.com/index.php?route=information/contact
http://cartagenaecologica.blogspot.com.es/

HUERTO ECOLÓGICO DE RAMÓN NAVIA, FOTOS DE LA VISITA DEL 19+4+2015

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ESTIMADAS AMIGAS Y AMIGOS:

Os dejamos enlace para poder ver algunas de las fotos de la visita que hicimos ayer domingo, a la finca de Ramón y Ubalda -donde un nutrido grupo de amigos-, pudimos degustar y disfrutar de la selección de frutas y hortalizas que tienen plantados en su finca.

Entre otras degustamos la Ficoide glaciar con su belleza y explosión de sabor, el singular Ajo tierno Chino, la Aguaturma un tubérculo delicioso, la Naranjas con un espectacular sabor olvidado, las zanahorias que nos recuerdan a otro tiempo pasado, las deliciosas flores amarillas de col china, la Caña de Azucar buenísima y mucho más...

Desde aquí queremos dar las gracias a Ubalda y Ramón, por su generosidad, trabajo y dedicación desinteresada, en la difusión de la alimentación sana y ecológica, desde la concepción y el diseño de la Permacultura.

También a todos los participantes, por hacerlo posible y crear un ambiente lindo y familiar, que todos disfrutamos. Y sobre todo a los/as más jóvenes que son nuestro futuro y guían nuestro pasos, hacia un futuro más sano, limpio y armonioso.

Las fotos os la podéis descargar en la misma aplicación o podéis pasar por la ecotienda con un pendrive y os la pasamos...

Ver fotos...

Saludos y gracias a todos.
ECE

ORGANIC GARDEN TOUR (Permaculture) RAMON Navia, CANTERAS CARTAGENA, SUNDAY 19 APRIL 11 TO 13.30H

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Dear friends healthy and organic food:

This week we go walking, the Permaculture garden Ramon Navia is high in Canteras. After more than 25 years of care and selections, he and Ubalda, have managed to create a green island, full of native life that is spreading beyond their farm.

Nature lover from a young-namely the plants-was formed as Agronomist starting their careers in conventional agriculture, currently serves as advisor organic farms, inside and outside Spain. In turn, is manager of the company BIOALAMO, where they produce organic vegetables for the domestic and international market. Collaborating Anse and other non-government organizations engaged in their spare time, the spread of organic farming and the benefits this means for nature and health of humans.

Therefore, and to better understand how and philosophy of his garden, we are organizing a guided tour of the same, where in addition to taste their -exquisitas- varieties of fruit and seasonal plants, we will have to share the system Permaculture, where native hedges, play an important in restoring the biodiversity of the garden work.

No doubt it will be a visit of great interest and that from Cartagena BIOSHOP propose and offer our clients and friends.

The visit will last approximately 2.5 to 3 h, where among other things see:
  1. Permaculture system design gives the estate, with its comprehensive and balanced ecosystem.
  2. Types of native plants and their placement within the Garden, to generate an equilibrium system and alive throughout the year, keeping a great biodiversity of plants, insects, birds, thus avoiding the use of elements and external products.
  3. Varieties selected among the best in the region and the country fruits.
  4. Vegetables and selected plants which can taste some varieties.
  5. We will be able to consult on how to adapt our gardens and permaculture, generating Biodiversity.
  6. We'll see how soon 25 years, has gone from a secarral or desert, a beautiful orchard full of life and food, it is a pleasure walk.
  7. Discuss what to do with surplus production, we can not eat in laq season and to eat them when necessary.
  8. For those who do not know anything about Permacultua you leave a link to basic more about it: see

It will be a visit for those interested in learning how to grow organic and sustainable, they will come in handy. Also paw those who want to know how is cultivated in ecological, and have doubts about their process, they will give many ideas because eating healthy.

Ramon says, "A farm with a single product (broccoli, tomato, lettuce, etc), is a totally unbalanced system and that we must rebalance with generally external chemical inputs (in conventional agriculture) and organic (in organic farming ).
In a Permaculture system, we get the system to self-regulate, through the great biodiversity of plants, trees, insects, birds and other elements, living permanently in our garden. "

Do not miss it, Sunday April 19 10:30 am departure from the market of Santa Florentina, at 11 am on the Esplanade Cemetery Canteras (Cartagena + Spain).

Maximum number of participants 40 in order of registration. Of course you can bring your children.

More information and reservations in the mail and telephone 968 522312 eco-shop,
Email: info@cartagenaecologica.com or mobile 646 757 242.

Greetings and see you by the eco-shop.
ECE

VISITA HUERTO ECOLÓGICO (PERMACULTURA) DE RAMÓN NAVIA, CANTERAS DOMINGO 19 DE ABRIL DE 11 A 13,30

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Estimados amigos/as de la alimentación sana y ecológica:

Esta semana nos vamos de paseo, al huerto de Permacultura que Ramón Navia tiene en lo alto de Canteras. Tras más de 25 años de cuidados y selecciones, tanto él como Ubalda, han conseguido crear una isla verde, llena de vida autóctona que se va extendiendo más allá de su finca.

Amante de la naturaleza desde muy joven -en concreto de las plantas-, se formo como Ingeniero Agrónomo empezando su vida laboral en la agricultura convencional, actualmente ejerce como asesor de fincas ecológicas, dentro y fuera de España. A su vez, es gerente de la empresa BIOALAMO, donde producen Hortalizas ecológicas, para el mercado nacional e internacional. Colaborador de Anse y otras organizaciones no gobernamentales, se dedica en su tiempo libre, a la difusión de la Agricultura Ecológica y los beneficios que esta supone para la naturaleza y la salud de los seres humanos.

Por ello y para conocer mejor la forma y filosofía de su huerto, estamos organizando una visita guiada por el mismo, donde además de degustar sus variedades -exquisitas- de fruta y plantas de temporada, nos va ha dar a conocer el sistema de Permacultura, donde los setos autóctonos, juegan una labor importante a la hora de restaurar la biodiversidad de la huerta.

Sin duda va a ser una visita de mucho interés y que desde la Ecotienda Cartagena Ecológica proponemos y ofrecemos a nuestros clientes y amigos.

La visita tendrá una duración aproximada de 2,5 a 3h, donde entre otras cosas veremos:
  1. El sistema de Permacultura que da diseño a la finca, con su completo y equilibrado ecosistema.
  2. Tipos de plantas autóctonas y su colocación dentro del Huerto, para generar un sistema en equilibrio y vivo durante todo el año, manteniendo una gran Biodiversidad de plantas, insectos, pajaros, evitando así el uso de elementos y productos externos.
  3. Variedades de frutas seleccionadas entre las mejores de la región y del país.
  4. Hortalizas y plantas seleccionadas de las cuales podremos degustar algunas variedades.
  5. Tendremos la posibilidad de hacer consultas sobre nuestros huertos y como adaptarlo Permaculturalmente, generando Biodiversidad.
  6. Veremos como en poco tiempo 25 años, se ha pasado de un secarral o desierto, a un bello vergel lleno de vida y comida, por el que da gusto pasear.
  7. Analizaremos que hacer con los excedente de la producción, que no podemos comernos en laq temporada y poder comerlas cuando sea necesario.  
  8. Para quien no conozca nada de Permacultua os dejamos un enlace con información básisa sobre ella: ver
Va a ser una visita que para los interesados en conocer como cultivar ecológico y sostenible, les va a venir muy bien. También pata aquellos que quieran conocer como se cultiva en Ecológico, y tengan dudas de su proceso, les va a dar muchas ideas de porque comer sano y saludable.

Como dice Ramón, "Una finca con un solo producto (brocoli, tomate, lechuga, etc), es un sistema totalmente desequilibrado y que hay que reequilibrar con insumos externos, generalmente químicos (en la agricultura convencional) y orgánicos (en la agricultura ecológica). 
En un sistema de PERMACULTURA, conseguimos que el sistema se autoregule, gracias la gran biodiversidad de plantas, árboles, insectos, pajaros y otros elementos, que viven permanentemente en nuestro huerto."

No te lo pierdas, Domingo 19 de abril 10,30h salida desde el mercado de Santa Florentina, a las 11h en la explanada del cementerio de Canteras (Cartagena + España).

Numero máximo de asistentes 25 por orden de inscripción. Por supuesto podéis traer a vuestros hijos.

Más información y reservas en el correo y teléfono de la ecotienda 968 522312,
correo: info@cartagenaecologica.com o en el móvil 646 757 242.


Saludos y nos vemos por la ecotienda.
ECE

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