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BIOTERY, PLATOS GOURMENT PARA CELIACOS, VEGANOS Y VEGETARIANOS. OBRADOR EN MOLINOS MARFAGONES




En Biotery elaboramos platos gourmet 100% ecológicos para Vegetarianos, Veganos y Celíacos, donde indicamos los valores nutricionales y los posibles alérgenos que contienen.

Nuestra Propuesta
Biotery elabora y vende menús gourmet envasados, elaborados utilizando ingredientes provenientes de la agricultura ecológica y con la calidad de la alta restauración. El resultado son platos preparados destinados a un público preocupado por mantener una alimentación sana y equilibrada y que apenas tiene tiempo para cocinar. Nuestros menús han sido también pensados para las personas afectadas por intolerancias alimentarias.

Se trata de un nuevo concepto de comida sana al que añadimos un plus de elaboración culinaria. Lo que hacemos son platos preparados a partir de ingredientes bio, procedentes de la agricultura ecológica de la Región de Murcia. Con esta materia prima, libre de químicos, elaboramos platos de alta restauración basados en la cocina de fusión internacional con un toque genuinamente mediterráneo.

BIOTERY además aporta otro valor añadido y es que las personas intolerantes al gluten, a la lactosa o a la proteína de vaca podrán consumir nuestros productos BIO pues han sido preparados teniendo en cuenta sus necesidades. 

Todo esto unido a un cocinado adecuado para cada alimento tiene como resultante un producto sano, nutritivo, asimilable y de fácil digestión.

Los alimentos procedentes de la agricultura ecológica al no contener sustancias artificiales ni productos tóxicos son asimilados correctamente por nuestro organismo, sin alterar las funciones metabólicas. Son más saludables y nutritivos ya que contienen unos niveles más altos de vitaminas, especialmente la C, minerales esenciales (calcio, magnesio, hierro, cromo…) y antioxidantes que ayudan a prevenir muchas enfermedades. Además todos estos nutrientes son más disponibles para ser asimilados por nuestro organismo. Poseen una alta calidad organoléptica, salubridad y seguridad alimentária.

OFERTA DEL MES...

 
Para más información acceda a nuestra web, o contáctenos por teléfono en:

Oficinas Centrales

Calle Mayor, 199 Bajo. Molinos Marfagones
30393 Cartagena. Murcia
+34 691 80 57 72
info@biotery.com
www.biotery.com

ECO+CULTURA DEL SURESTE, "VEN A COMPARTIR..." Domingo 7 de junio del 2015 de 10 a 22h, en los Puertos de Santa Barbara (Cartagena).

Estimados amigos  y amigas de la Ecotienda Cartagena Ecológica:
Por la presente queremos invitaros, a la Segunda edición de “Eco+Cultura Sureste”, un espacio abierto a la exposición y el intercambio de experiencias y productos donde la ecología, el desarrollo sostenible, la biodiversidad, la cultura alternativa, la artesanía y la etnografía en el ámbito geográfico del Sureste Ibérico configuran los ejes centrales de sus contenidos, que tendrá lugar el próximo domingo 7 de junio del 2015 de 10 a 22h, en los Puertos de Santa Barbara (Cartagena).
“Eco-Cultura Sureste” te ofrece su Feria de Stands, sus Talleres ludico-educativos, su Jornada Técnica de Charlas y Ponencias y su Espacio de Expresión Artística para hacer de lo “ecológico” un lugar de Encuentro y una Fiesta de la Biodiversidad y la Cultura Alternativa.
¡¡Ecoculturizate con nosotr@s!!
  II ENCUENTRO ECO-CULTURA SURESTE 7 JUNIO 2015

ECOTIENDA CARTAGENA ECOLÓGICA "VISITA HUERTO RAMÓN Y UBALDA" CANTERAS CARTAGENA ESPAÑA ABRIL 2015


RESUMEN DE LA VISITA A LA FINCA DE PERMACULTURA DE RAMÓN Y UBALDA.
Entre bellos y anchos setos de planta silvestre autóctona, degustamos la Ficoide glaciar con su belleza y explosión de sabor, el singular Ajo tierno Chino, la Aguaturma un tubérculo delicioso, la Naranjas con un espectacular sabor olvidado, las zanahorias que nos recuerdan a otro tiempo pasado, las deliciosas flores amarillas de col china, la Caña de Azucar buenísima y mucho más...

MÁS INFORMACIÓN EN : http://cartagenaecologica.com/index.php?route=information/contact
http://cartagenaecologica.blogspot.com.es/

TALLER DE CONFECCIÓN DE QUESO DE CABRA ECOLÓGICO, MERCADO DE SANTA FLORENTINA PUESTO 9.

IMPARTIDO POR ANTONIO DE CAPRILAC, ha sido un taller para aprender, practicar, preguntar y degustar, estos maravillosos quesos que realizan en Cartagena, el personal de Caprilac sito en San Isidro a menos de 20km de la ciudad. Todo un lujo para los Cartageneros al poder contar con un queso bien elaborado, sin tóxicos y comprometido -entre otras cosas-, con el entorno al elaborarlos con leche de cabra local ecológica.

Bueno nada mejor que las fotos para ver lo interesante del mismo.
Gracias a todo el equipo de Caprilac y entre ellos a Antonio por su de
dicación y conocimiento que comparte con gusto. 

También agradecer a todas/os las participantes, vuestro interés, apoyo y participación.
Ver resto de fotos.

Saludos
ECE

FICOIDE GLACIAL, UNA PLANTA SABROSA Y DIGESTIVA PARA NUESTRAS ENSALADAS.

Las hojas de esta planta de hielo son gruesas y carnosas, como si estuvieran cubiertas de pequeñas gotas de rocío. Al comerla explota en la boca una sensación de frescor salino, como a mar -realmente llamativo-. Por casi todo, esta planta no nos deja indiferentes. 

También nos aporta un toque de bienestar, ayudando a mejorar nuestro "maltratado" sistema digestivo. 

Es una de las plantas más sorprendentes, incluso por su precio.

CARTAGENA ECOLÓGICA LES DESEA FELIZ NAVIDAD, desde el Mercado de Santa Florentina, puesto 9


En este año 2013 que ha sido muy especial para nosotros -ya que en el hemos visto cumplido uno de nuestros sueños-, como es el dar apertura a la Ecotienda Cartagena Ecológica, en el mercado de Santa Florentina, con la implementación simultanea de la primera tienda online de venta de productos ecológicos de Murcia, Cartagena y áreas limítrofes, en dicho mercado.

Este sueño ha sido posible gracias a el apoyo de amigos y familiares que nos han animado en todo momento, y a la inestimable colaboración de todos nuestros clientes y amigos, que nos habéis apoyado con vuestras compras y comprensión, en estas primeras semanas de comienzo.

Por este motivo queremos Felicitaros la Navidad y la nueva entrada del año 2014, venga lleno de abundancia,  agradeciendoles su confianza y comprensión a este proyecto, que pretende ser una vía de comercialización del mundo ecológico local de nuestra zona de Cartagena y Murcia y un lugar de encuentro entre distintos agentes del mundo agroecológico Murciano.

Por todo ello GRACIAS y seguimos atendiéndoles en aquello que necesiten.

Felices y agradecidos...
Belén y Felipe