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NUECES PACANAS BIO, PROPIEDADES. ECOTIENDA CARTAGENA ECOLÓGICA.


“Contiene ácido fólico (tipo de Vitamina B) Interviene en la formación y crecimiento de tejidos vitales del organismo.
No debe faltar en la dieta de MUJERES EMBARAZADAS Y ADOLESCENTES”



La nuez pacana, Tiene un alto contenido en ácidos grasos saludables (sobretodo en ácidos grasos monoinsaturados), lo que significa que son frutos secos ideales a la hora de bajar el colesterol alto (en especial el colesterol LDL), así como los triglicéridos.

Es muy útil para la prevención del estreñimiento, debido a su alto contenido en fibra, y a la vez nos ayudan en el cuidado y protección de nuestro sistema cardiovascular.

Contiene numerosos fotoquímicos que previenen afecciones de cáncer de colon, estomago y recto, según estudios de la Escuela de Medicina de la Universidad de Harvard. El pecan contiene también vitamina E, un poderoso antioxidante que previene de afecciones cardíacas, algunos tipos de cáncer, el mal de Parkinson y otras afecciones como cataratas.

Posee la más alta capacidad antioxidante que el resto de las otras nueces. Este resultado fue producto de recientes investigaciones por parte del USDA (Departamento de Agricultura de Estados Unidos): sobre un total de 100 alimentos, la Nuez Pecan encabezó la lista, constituyendo, hasta el momento,el alimento que más efectivamente protege contra el daño a las células.

Aproximadamente el 70% de los aceites del pecan son ácidos grasos monoinsaturados (Oleico) y un 17% son poliinsaturados (Linoleico).

Los ácidos grasos poliinsaturados reducen los niveles de colesterol LDL y HDL, sin embargo los monoinsaturados solo reducen el colesterol malo LDL y mantienen el mismo nivel de colesterol bueno HDL.

Nuez Pecán, Pecana o Pacana características en PDF

HUERTO ECOLÓGICO DE RAMÓN NAVIA, FOTOS DE LA VISITA DEL 19+4+2015

ESTIMADAS AMIGAS Y AMIGOS:

Os dejamos enlace para poder ver algunas de las fotos de la visita que hicimos ayer domingo, a la finca de Ramón y Ubalda -donde un nutrido grupo de amigos-, pudimos degustar y disfrutar de la selección de frutas y hortalizas que tienen plantados en su finca.

Entre otras degustamos la Ficoide glaciar con su belleza y explosión de sabor, el singular Ajo tierno Chino, la Aguaturma un tubérculo delicioso, la Naranjas con un espectacular sabor olvidado, las zanahorias que nos recuerdan a otro tiempo pasado, las deliciosas flores amarillas de col china, la Caña de Azucar buenísima y mucho más...

Desde aquí queremos dar las gracias a Ubalda y Ramón, por su generosidad, trabajo y dedicación desinteresada, en la difusión de la alimentación sana y ecológica, desde la concepción y el diseño de la Permacultura.

También a todos los participantes, por hacerlo posible y crear un ambiente lindo y familiar, que todos disfrutamos. Y sobre todo a los/as más jóvenes que son nuestro futuro y guían nuestro pasos, hacia un futuro más sano, limpio y armonioso.

Las fotos os la podéis descargar en la misma aplicación o podéis pasar por la ecotienda con un pendrive y os la pasamos...

Ver fotos...

Saludos y gracias a todos.
ECE

PRODUCTOS ECOLÓGICOS DE MURCIA EN ECOTIENDA CARTAGENA ECOLÓGICA: APERTURA SÁBADO 9 DE NOVIEMBRE DE 2013.

Estimadas amigas y amigos de Menosceodos, ISOECO y Cartagena Ecológica:

¡Tenemos una buena nueva que contaros!

Mañana hacemos la apertura de la Ecotienda del mercado de Santa Florentina "Cartagena Ecológica", y tendremos una pequeña muestra de degustación para aquellos que puedan venir a visitarnos, en este maravilloso día.

Será mañana sábado 9 de Noviembre y por si no sabéis aun nuestra localizacización, estamos en el pasillo de la derecha a mediación puesto 9. 

Belén Cayuela y Felipe García.

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