HUERTO ECOLÓGICO DE RAMÓN NAVIA, FOTOS DE LA VISITA DEL 19+4+2015

ESTIMADAS AMIGAS Y AMIGOS:

Os dejamos enlace para poder ver algunas de las fotos de la visita que hicimos ayer domingo, a la finca de Ramón y Ubalda -donde un nutrido grupo de amigos-, pudimos degustar y disfrutar de la selección de frutas y hortalizas que tienen plantados en su finca.

Entre otras degustamos la Ficoide glaciar con su belleza y explosión de sabor, el singular Ajo tierno Chino, la Aguaturma un tubérculo delicioso, la Naranjas con un espectacular sabor olvidado, las zanahorias que nos recuerdan a otro tiempo pasado, las deliciosas flores amarillas de col china, la Caña de Azucar buenísima y mucho más...

Desde aquí queremos dar las gracias a Ubalda y Ramón, por su generosidad, trabajo y dedicación desinteresada, en la difusión de la alimentación sana y ecológica, desde la concepción y el diseño de la Permacultura.

También a todos los participantes, por hacerlo posible y crear un ambiente lindo y familiar, que todos disfrutamos. Y sobre todo a los/as más jóvenes que son nuestro futuro y guían nuestro pasos, hacia un futuro más sano, limpio y armonioso.

Las fotos os la podéis descargar en la misma aplicación o podéis pasar por la ecotienda con un pendrive y os la pasamos...

Ver fotos...

Saludos y gracias a todos.
ECE

ORGANIC GARDEN TOUR (Permaculture) RAMON Navia, CANTERAS CARTAGENA, SUNDAY 19 APRIL 11 TO 13.30H

Dear friends healthy and organic food:

This week we go walking, the Permaculture garden Ramon Navia is high in Canteras. After more than 25 years of care and selections, he and Ubalda, have managed to create a green island, full of native life that is spreading beyond their farm.

Nature lover from a young-namely the plants-was formed as Agronomist starting their careers in conventional agriculture, currently serves as advisor organic farms, inside and outside Spain. In turn, is manager of the company BIOALAMO, where they produce organic vegetables for the domestic and international market. Collaborating Anse and other non-government organizations engaged in their spare time, the spread of organic farming and the benefits this means for nature and health of humans.

Therefore, and to better understand how and philosophy of his garden, we are organizing a guided tour of the same, where in addition to taste their -exquisitas- varieties of fruit and seasonal plants, we will have to share the system Permaculture, where native hedges, play an important in restoring the biodiversity of the garden work.

No doubt it will be a visit of great interest and that from Cartagena BIOSHOP propose and offer our clients and friends.

The visit will last approximately 2.5 to 3 h, where among other things see:
  1. Permaculture system design gives the estate, with its comprehensive and balanced ecosystem.
  2. Types of native plants and their placement within the Garden, to generate an equilibrium system and alive throughout the year, keeping a great biodiversity of plants, insects, birds, thus avoiding the use of elements and external products.
  3. Varieties selected among the best in the region and the country fruits.
  4. Vegetables and selected plants which can taste some varieties.
  5. We will be able to consult on how to adapt our gardens and permaculture, generating Biodiversity.
  6. We'll see how soon 25 years, has gone from a secarral or desert, a beautiful orchard full of life and food, it is a pleasure walk.
  7. Discuss what to do with surplus production, we can not eat in laq season and to eat them when necessary.
  8. For those who do not know anything about Permacultua you leave a link to basic more about it: see

It will be a visit for those interested in learning how to grow organic and sustainable, they will come in handy. Also paw those who want to know how is cultivated in ecological, and have doubts about their process, they will give many ideas because eating healthy.

Ramon says, "A farm with a single product (broccoli, tomato, lettuce, etc), is a totally unbalanced system and that we must rebalance with generally external chemical inputs (in conventional agriculture) and organic (in organic farming ).
In a Permaculture system, we get the system to self-regulate, through the great biodiversity of plants, trees, insects, birds and other elements, living permanently in our garden. "

Do not miss it, Sunday April 19 10:30 am departure from the market of Santa Florentina, at 11 am on the Esplanade Cemetery Canteras (Cartagena + Spain).

Maximum number of participants 40 in order of registration. Of course you can bring your children.

More information and reservations in the mail and telephone 968 522312 eco-shop,
Email: info@cartagenaecologica.com or mobile 646 757 242.

Greetings and see you by the eco-shop.
ECE

VISITA HUERTO ECOLÓGICO (PERMACULTURA) DE RAMÓN NAVIA, CANTERAS DOMINGO 19 DE ABRIL DE 11 A 13,30

Estimados amigos/as de la alimentación sana y ecológica:

Esta semana nos vamos de paseo, al huerto de Permacultura que Ramón Navia tiene en lo alto de Canteras. Tras más de 25 años de cuidados y selecciones, tanto él como Ubalda, han conseguido crear una isla verde, llena de vida autóctona que se va extendiendo más allá de su finca.

Amante de la naturaleza desde muy joven -en concreto de las plantas-, se formo como Ingeniero Agrónomo empezando su vida laboral en la agricultura convencional, actualmente ejerce como asesor de fincas ecológicas, dentro y fuera de España. A su vez, es gerente de la empresa BIOALAMO, donde producen Hortalizas ecológicas, para el mercado nacional e internacional. Colaborador de Anse y otras organizaciones no gobernamentales, se dedica en su tiempo libre, a la difusión de la Agricultura Ecológica y los beneficios que esta supone para la naturaleza y la salud de los seres humanos.

Por ello y para conocer mejor la forma y filosofía de su huerto, estamos organizando una visita guiada por el mismo, donde además de degustar sus variedades -exquisitas- de fruta y plantas de temporada, nos va ha dar a conocer el sistema de Permacultura, donde los setos autóctonos, juegan una labor importante a la hora de restaurar la biodiversidad de la huerta.

Sin duda va a ser una visita de mucho interés y que desde la Ecotienda Cartagena Ecológica proponemos y ofrecemos a nuestros clientes y amigos.

La visita tendrá una duración aproximada de 2,5 a 3h, donde entre otras cosas veremos:
  1. El sistema de Permacultura que da diseño a la finca, con su completo y equilibrado ecosistema.
  2. Tipos de plantas autóctonas y su colocación dentro del Huerto, para generar un sistema en equilibrio y vivo durante todo el año, manteniendo una gran Biodiversidad de plantas, insectos, pajaros, evitando así el uso de elementos y productos externos.
  3. Variedades de frutas seleccionadas entre las mejores de la región y del país.
  4. Hortalizas y plantas seleccionadas de las cuales podremos degustar algunas variedades.
  5. Tendremos la posibilidad de hacer consultas sobre nuestros huertos y como adaptarlo Permaculturalmente, generando Biodiversidad.
  6. Veremos como en poco tiempo 25 años, se ha pasado de un secarral o desierto, a un bello vergel lleno de vida y comida, por el que da gusto pasear.
  7. Analizaremos que hacer con los excedente de la producción, que no podemos comernos en laq temporada y poder comerlas cuando sea necesario.  
  8. Para quien no conozca nada de Permacultua os dejamos un enlace con información básisa sobre ella: ver
Va a ser una visita que para los interesados en conocer como cultivar ecológico y sostenible, les va a venir muy bien. También pata aquellos que quieran conocer como se cultiva en Ecológico, y tengan dudas de su proceso, les va a dar muchas ideas de porque comer sano y saludable.

Como dice Ramón, "Una finca con un solo producto (brocoli, tomate, lechuga, etc), es un sistema totalmente desequilibrado y que hay que reequilibrar con insumos externos, generalmente químicos (en la agricultura convencional) y orgánicos (en la agricultura ecológica). 
En un sistema de PERMACULTURA, conseguimos que el sistema se autoregule, gracias la gran biodiversidad de plantas, árboles, insectos, pajaros y otros elementos, que viven permanentemente en nuestro huerto."

No te lo pierdas, Domingo 19 de abril 10,30h salida desde el mercado de Santa Florentina, a las 11h en la explanada del cementerio de Canteras (Cartagena + España).

Numero máximo de asistentes 25 por orden de inscripción. Por supuesto podéis traer a vuestros hijos.

Más información y reservas en el correo y teléfono de la ecotienda 968 522312,
correo: info@cartagenaecologica.com o en el móvil 646 757 242.


Saludos y nos vemos por la ecotienda.
ECE

ECOTIENDA, BIOLOGISCHE PRODUKTE BIETEN CARTAGENA NÄHE. OFERTA SEMANAL

Estimadas amigas y amigos:
Esta Semana Santa en la que estaremos cerrados por vacaciones los días viernes 3, sábado 4 y lunes 6,  y volvemos a abrir las puertas el martes 7. 

Además, al ser fiesta en Molina del Segura, no tendremos pan de la Subirana hasta el viernes 10, por lo cual podéis reservarlo antes del miércoles 8 al teléfono 968522312 ó 646757242 o al correo de la tienda (info@cartagenaecologica.com).

La oferta de esta semana de productos BIO, os la adjuntamos en los enlaces, donde como novedades tenemos 4 LECHUGAS MINI, PATATA AGRIA, NABO DAIKON, CEBOLLA TIERNA ROJA, ESCAROLA LISA, TOMATE REBELIÓN MUY RICO y un largo etc. 

Entre otros precios y ofertas tenemos:
  1. Huevo ecológico 1/2 docena 1,79-€
  2. 4 LECHUGAS MINI por 1,4.-€ bolsa.
  3. Tomate Raf 1/2 kilo a 1,69.-€
  4. Tomate rebelion muy bueno a 2,85.-€/kg 
  5. Platanos Canarios recorversión a 2,59.-€/kilo
 
Como sabéis para poder acogeros las ofertas de la web vuestro pedido lo debeis mandar antes del viernes al medio día y que entregaremos el martes. Os dejamos los enlaces a los productos y ofertas:
  1. Oferta de Frutas y Hortalizas ver. 
  2. Ofertas de peso, ver.
  3. Todos los frescos de la semana (fruta y hortalizas) y que podéis ver todos aquí: Los FRECOS de la seman a.
  4. Los elaborados  aceites, pastas, cereales, miel, harinas...
  5. Productos de higiene personal y del hogar.
  6. Super alimentos (Hierba de trigo, Maca, Espirulina, Semillas de cáñamo, Ajo negro, Fibra activa, Lúcuma, maccasino, etc). Ver​.  
  7.  Alimentación Saludable. Guias y libros en pdf. Ver.

Os rogamos a los que necesiten alguna cosa, nos enviéis los pedidos antes del VIERNES TARDE, para hacer la recopilación de mismos y enviar a los agricultores para su corte.

Os dejamos otros enlaces a la tienda online:
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En la tienda online Cartagena Ecológica, el objetivo es hacer más fácil y cercana la compra de vuestras necesidades ecológicas de temporada, desde el puesto 9 del mercado de Santa Florentina.
 
SALUDOS Y GRACIAS POR VUESTRA COLABORACIÓN.
ATENTAMENTE,